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タオ・オーガニック・キッチンさんの「バジルの酵素シロップ」
農薬不使用のバジルを甜菜糖で漬け、2週間酵素発酵させました。
酵素発酵しているので、より味わい深く滋養豊かなシロップになっています。
炭酸水やお湯で4~5倍に割ってお召し上がりください。
バジルにはβカロチンやビタミンE、ビタミンK、カルシウム、鉄分、など不足しがちなミネラルがたっぷり。
βカロチンやビタミンEは、強い抗酸化作用を持ち、身体をストレスから守りアンチエイジング効果が高いことで知られています。
ビタミンKやカルシウムは骨を丈夫にしてくれます。
酵素シロップは発酵の力で、有用成分が吸収しやすくなっています。
【原材料】
甜菜糖(北海道産)、バジル(大分県産)
※ご注意
・分離することがありますが、品質に影響ありません。よく振ってからお召し上がりください。